ブランジェリー・ブレ

桜木町のブランジェリー・ブレ、パン屋さんです。

　こちらのお店は、デニッシュ類が美味しいです。特にお勧めしたいのが、たしかホーンというもの。見た目は、葉巻というか、ただのパイの筒なのですが、注文すると中にホイップクリームを詰めてくれます。

　きっとクリームでパイが湿ってしまうのをさけて、こんな手のかかる販売形式を取っているのでしょう。たしか帯広の某有名店でも、こんな形式の販売をしていましたよね。その甲斐あって、口の粘膜に刺さる程のサクサクの生地と、甘さを控えたクリームのコンビネーションは、一度食べたらファンになってしまうでしょう。生地が湿気ってしまったらもったいないので、いつも買ったらすぐに駐車場で立って食べてしまいます。車の中で食べると、サクサクの生地がこぼれて、たいへんなことになってしまうのでご注意下さい。

　明日は、食べ物を絶対残さないキノコさんが美味しいモノを紹介してくれます。